topimage

2007-01

甘味中毒 - 2007.01.31 Wed

先日、知人とランチ中に、「Waitrose(大手のスーパー、ちょいお高め)に小豆缶が売っている。」との話になり・・・
そうだ私も買ったんだと思い出す。(忘れるな
ごそごそ戸棚の奥に眠っていた小豆を取り出す。

茹で小豆、やわらかく茹でてある。
井村屋の小豆缶と変わらないような気がするけど(ただし、私は味オンチ)、それよりも小豆のつぶの食感が多めに残っている、そして無糖。
一度茹でてお湯を変えた方がいいのだろうか?
そう考えながら鍋に移し、お湯を加え、砂糖を加えてしまった。

         あ・・・。

適当な固さになったところで火を止め、バットに敷いて冷蔵庫保管、明日を待つ。

で、今日の昼過ぎからパンを作り始めた。
発酵に時間がかかり、ジムに行けなくなった。
今日もまた、体を動かさずに、
     かなり多めの糖分を吸収しようとしているじゃないか
      とら吉と2時間あまりの散歩に出たから、まぁ、いいか。。。

で、できたあんぱんはこちら。

1b469204.JPG
あ・・・中を切ってお見せするべきでした。

あんこ多めですが(望むところだ)、
美味しかった。




本日使った小豆缶は、こちら。

ADUKI

ADUKI

あづき・・・あずき、ですね。



       甘いもの大好き。

       あんぱんは、おいすぃ~~~~。

スポンサーサイト

NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

プロフィール

みいしゃ

Author:みいしゃ
梅干し鼻のとら吉(コッカプー♂14才)と、夫婦の何気ない日常です。とら吉の犬生は、日本→英国(1才)→日本(4才)→英国(7才‐13才)と移り、そして、再び、日本暮らしです。
 
お気軽にコメントどうぞ♪

最新記事

カレンダー

最新コメント

カテゴリ

コッカプー とら吉 (874)
犬とお出かけ (44)
犬連れ旅行 (30)
とら吉 Birthday! (10)
とら吉 渡英と帰国準備 (6)
日々つれづれ (860)
イギリス暮らし (537)
イギリス あれこれ (5)
イギリス オープンガーデン (9)
2004-2008 ロンドン (479)
食 (117)
外 食 (51)
旅 行 (142)
未分類 (0)

にほんブログ村

月別アーカイブ

毎日、風景が変わります

毎日の花色と四季の景色変わります

検索フォーム

RSSリンクの表示

QRコード

QRコード