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パン増産

ベーグルを作る。使ってみたい粉があったのよねえ。これ↓チーズオニオン袋を開けると、の強い香りだあ。これを強力粉分使うと、そりゃあすごい香りだろう強力粉と混ぜて使おう。しかし、どれくらいの分量で・・・とりあえず、半量。強力粉とあわせて、本来の強力粉の分量になるようにしてみるか。さっそくこねる。叩き始めると何かがはじけるように飛び散る。何だよ、とまた叩きつけると、また、ひとつ、ふたつ、飛ぶ。よーく見る...